Районът на Кападокия, Турция (селищата Аванос и Чавушин) е прочут с красивата керамика, изработвана както в големи работилници, така и в малки бутикови ателиета. Грънчарството в този район е занаят, съхранен от времето на древните хети. Градчето Аванос е известно с майсторите си, които в работата си използват пръст от наносите на Червената река. Керамичните произведения се изработват от майстора-грънчар в труден баланс на крак, движещ колелото и ръце, извайващи финните вази, чаши, чинии. След тази изработка следва изрисуването в различни стилове – фригийски, селджук, османски, арабски. Но почти винаги се започва от една форма, която се вижда на снимката и която предизвиква определени асоциации в много от нас :)