Торта
Продукти:
1. Готови шоколадови блатове 1опаковка (3бр.съдържание)
2.Една голяма и една малки кофички заквасена сметана на „ Данон ”.
(Опитвано е със сметана на други производители и не става хубава!)
3.Пет броя отделени белтъци от яйцата.
4.Седем супени лъжици захар.
5.Сладко от зелени смокини.
За украса:
Шоколадови пръчици, кокосови стърготини и малко фантазия.
Приготвяне:
Нарязвате на ситни парченца смокините от сладкото. Разбивате сметаната със захарта с помоща на миксер в дълбок съд предвиждайки добавяне на продукти. В отделен съд разбивате белтъците на пяна отново с миксер. След това прибавяте разбитите белтъци към сметаната и разбърквате бавно с лъжица. Ще подчертая „бавно ” и „ с лъжица ”, защото това е изключително важно за добрия резултат.
След като кремът е готов редувате блат, сметана и плодове смокини мужду трите блата като разпределите сместа, така че за отгоре да остане повече и да ви стигне за горната и странична част на тортата.
За да загладите кремът използвайте широк нож в случай, че нямате шпатула. Украсете тортата си с настроение и ви уверявам, че след като я поднесете ще се почуствате прекрасно.
Време за приготвяне 30минути, НО тортата трябва да престои с подходящ капак в хладилника поне 10часа. Подходящо време да я направите е вечерта.
Идват празници! Забавлявайте се и се наслаждавайте!