„Без хляб не мога“ – така ще каже почти всеки втори българин. „Какво лошо има в хляба“ – така ще каже ако не всеки, то почти всеки от нас. Но всъщност хлябът на здравия величествен българин от едно време съвсем не е същия в сегашни дни.