Това е първата питка, която правя през живота си. За щастие стана много сполучлива. Това е рецептата на dodyniki. Направих я под нейното непрестанно ръководство. Благодаря и още веднъж.
1300гр брашно,400мл прясно мляко,100гр масло,50мл олио,1кубче мая,1с.л сол,2 с.л захар,5 яйца +1 жълтък.
От посочените продукти замесвате меко и гладко тесто.Оставяте да престои около половин час и премесвате наново.Оставяте пак да отпочине ,около 10-ина минути.Оформяте по желание,оставяте да втаса ,докато удвои обема си и печете на 180 гр в предварително загрята фурна,около 45-50 мин