Арабското име Sarkis не е друго, освен видоизмененото от народа гръцко Сергиос. Този манастир заедно с близката църква бе построен в началото на четвърти век в чест на светците Сергий и Баккхус, които са от сирийски произход и се почитат като покровители на арабите християни. За да запазят вярата си са били измъчвани и умъртвени по времето на император Максимилиан в Русафа, град известен през византийската епоха с името Серджополис - град на Серджо, поради запазените реликви от светеца, които се съхраняват в неговата катедрала. Според историците манастира и църквата са били построени в периода между 313 г., годината когато е проведен едикта в Милано за религиозната свобода на хората от Римската империя и 325 г., когато се провежда Никейския събор. Чак до 1732 г. тези почитани паметници са били собственост на Базилианския орден на св. Салваторе, собственост на гръко-Мелкийската католическа общност, основан през 1682 г. в Ливан. Този орден е трябвало да съхранява обединението между двете различни църкви - Източно-Православната и Римокатолическата (службите и храмовете са като православните, но са под юрисдикцията на папата). Църквата св. Серджо и св. Бакко Голям брой туристи и поклоници посещават Маалула, за да се възхитят на античната църква в манастира, считана за най-старата църковна постройка. Една от особеностите на тази сграда са старите дървени греди вградени в стените. Учените са изследвали в специални лаборатории в Германия, че гредите датират от 2000 г., както и вратата на църквата, предмет на най-внимателни грижи. (в редакции – манастирът отвътре и същия харем от Саудитска арабия, от предишна снимка)